Hương thơm dịu nhẹ cùng vị ngọt thanh của trà hoa cúc mật ong sẽ là một loại “thần dược” giúp bạn thanh nhiệt cơ thể. Nhâm nhi tách trà hoa cúc mật ong nóng hổi cùng vài lát bánh quy, thưởng thức những giai điệu du dương sẽ là liệu pháp tuyệt vời dành cho bạn sau những giờ học tập, làm việc mệt mỏi.
Pha chế trà hoa cúc mật ong thưởng thức nóng hay lạnh đều rất ngon. Ảnh minh họa
Trà hoa cúc mật ong nhẹ nhàng, thanh mát
Trong tiết trời thu đông se lạnh, một tách trà hoa cúc với mật ong ấm nóng luôn là lựa chọn tuyệt vời. Không chỉ là một thức uống ngon, trà hoa cúc mật ong còn có tác dụng khác như: Kháng khuẩn, chống vi khuẩn gây cảm cúm; Hạ huyết áp; Giảm mỡ trong máu; Giúp giải tỏa căng thẳng một cách hiệu quả.
Hơn nữa, trong hoa cúc chứa Apigenin có tác dụng ngăn ngừa tế bào ung thư lan rộng, khiến chúng nhạy cảm hơn với thuốc trị ung thư. Đối với dân văn phòng, người ít di chuyển, ngồi máy tính nhiều trà hoa cúc như một người bạn thân thiết giúp thư giãn tinh thần. Cùng tham khảo cách pha chế trà hoa cúc mật ong đơn giản ngay sau đây nhé!
Nguyên liệu pha chế trà hoa cúc mật ong:
Hoa cúc khô: 10 gram
Mật ong: 30 ml
Cam thảo: 20 gram
Nước sôi: 1 bình nhỏ
Đường cát trắng: 50 gram (tùy khẩu vị)
Hướng dẫn cách pha chế trà hoa cúc mật ong:
Bước 1: Hoa cúc khô đem rửa sạch và để ráo nước
Bước 2: Đổ nước vào ấm đun trong khoảng 25 – 30 phút. Khi nước bắt đầu sôi lên, lần lượt thả vào ấm hoa cúc khô, cam thảo và đường cát trắng vào ấm. Khuấy đều để đường tan hoàn toàn.
Bước 3: Tiếp tục đun sôi khoảng vài phút nữa rồi tắt bếp.
Bước 4: Chuẩn bị đồ lọc trà. Từ từ rót trà hoa cúc qua lưới lọc trà, bỏ phần bã. Đổ trà vào ấm sứ nhỏ. Thêm vài ấm 2 muỗng nhỏ mật ong và vài lát chanh thái mỏng. Khuấy đều để mật ong hòa quyện hoàn toàn vào trà.
Pha chế trà hoa cúc mật ong thưởng thức nóng hay lạnh đều rất ngon. Chút nhăn nhẳn đắng từ hoa cúc khô kết hợp cùng vị ngọt thanh của mật ong và cam thảo giúp cho hương vị trà dịu nhẹ, đầy hấp dẫn.
Minh Dũng
